Geschichte

Das WITTHÜS, weit über die Grenzen Hamburgs bekannt und eine Institution der Stadt, blickt auf eine lange Vergangenheit zurück.

DER RUHE WEISEM GENUSS

WITTHÜS - Plattdeutsch: Weißes Haus

Das WITTHÜS, zauberhaft gelegen in einem der größten englischen Gärten der Elbvororte, dem Hirschpark, blickt auf eine lange, traditionsreiche Vergangenheit zurück. Vor fast 300 Jahren wurde es als Bauernhaus aus rotem Klinker gebaut und diente später als Kavaliershaus für das nebenan stehende klassizistische Herrenhaus des Hamburger Kaufmanns J. C. Godeffroy.

Hirschpark Lola Witthues

Im Jahre 1786 erwarb der Hamburger Reeder und Kaufmann Johann Cesar IV Godeffroy das große Gelände mit seinem herrlichen Baumbestand und der Lindenallee. Einige Jahre später beauftragte dieser den dänischen Architekten C. F. Hansen mit dem Bau eines Landhauses. Die große Freitreppe mit den zwei Sandsteinsäulen ist ein beeindruckendes Element der klassizistischen Villa.

Mitte des 19. Jahrhunderts legte J.C. VI Godeffroy im Englischen Garten seines Großvaters ein Hirschgehege an. Seit 1927 ist der Hirschpark für die Öffentlichkeit zugängig.

Hans H. Jahnn, berühmter Dichter, Komponist und Orgelbauer wohnte - bis zu seinem Tode im Jahre 1959 - in unserem heutigen Kaminzimmer. Eine Büste an der Terrasse unseres Hauses und ein Findling am Eingangsweg Mühlenberg sollen an ihn erinnern

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Danach ließ sich die bekannte Bildhauerin und Autorin Vera Mohr-Möller vom Charme und Geist des Hauses inspirieren. Ihre Sammlung von Witzen der Hamburger Göre Klein Erna ist legendär.

Im Jahre 1964 wurde das WITTHÜS auf der Insel Sylt, in Wenningstedt, gegründet. 1966 wurde in Hamburg (Brandsende) das Pendant zum Ursprung eröffnet. 1968 erfolgte schließlich der Umzug in den Hirschpark. Anfang der 70er Jahre übernahm die Familie Nordt die Teestube und förderte die gastronomische Entwicklung des ehemals anthroposophischen Treffpunkts zu einer kulinarischen Insel in Hamburg – in Nachbarschaft zu anderen renommierten Restaurants an der schönen Elbchaussee.

Seit Oktober 2017 stellt die Familie Humpert die Weichen für das WITTHÜS - und gemäß der Inschrift über dem Portal des gegenüberliegenden Landsitzes bemüht auch sie sich, in ihren Räumen der Philosophie DER RUHE WEISEM GENUSS Geltung zu verschaffen.

Ihr B. C. Humpert & die gesamte WITTHÜS Crew

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