Kulinarischer Mittag

bis 8 Personen

jeden Samstag von 12.00 - 16.00 Uhr

                                                            Menü

Suppe ( wöchentlich wechselnd)

oder

WITTHÜS- Salat

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Fisch (wöchentlich wechselnd)

oder

Fleisch ( wöchentlich wechselnd)

oder

Gemüse- Crêpe

aus Blumenkohl, Mangold, Champignons, Lauch& getrocknete Tomaten mit gebackenem Auberginenröllchen in Paprikaschaum

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Sorbetvariation

oder

Kirsch- Crème Brûlée

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3- Gang Menü   € 25

 2- Gang Menü    € 20

Schlemmersommer im Park

11. Juni bis 15. September 2019

Büffel- Mozzarrella Mousse mit Tomatengelee, Rucola

& karamellisierte Pekanusskerne

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Weißburgunder- Risotto mit gebratenen Pfifferlingen

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Filet vom Duroc Schwein unter der Parmesankruste

mit Brokkoli-Tomaten-Strudel & Palomino- Sauce

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Schoko- Delice

 avec Schokomalheur,  weißes Schokoladen-

parfait & Beerencoulis

69 €

für 2 Personen

Wir bitten um rechtzeitige Reservierungen unter dem Stichwort Schlemmersommer!

Das Menü ist auch am Samstag Nachmittag zwischen 12 und 16 Uhr erhältlich.

Reservierung unter  040.86 01 73 o.  info@witthues.de

Elbchaussee 499a ⁞  22587 Hamburg

                                                                                                             KULINARISCHER HERBST

   20. September bis 6. November 2019

Ziegenkäse

unter der Dattelkruste auf Feldsalat

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Crèmiges Pastinakensüppchen

mit Chorisochips

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Barbarie Entenbrust

mit Rote Bete- Quittenchutney, würzigem Kartoffelgratin & Blumenkohlröschen in Arganöl

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Birnentarte

mit Hagebuttensorbet

36€ pro Person