Witthüs Kalender

2.10.bis 4.11.2018                 Herbstmenü

31. 10.  2018                           Reformationsbrunch

11. 11. 2018                              Martins Gans

11.11. bis 23.12.2018              Gänsemenü

26. 12. 2018                             Weihnachtsbrunch

31. 12.2018                              Silvestermenü

01.01.2019                               geschlossen

22.bis 26. 01.2019                  Hummermenü

28.01.- 10.02.2019                 Betriebsferien

14.02.2019                               Valentinsmenü

                          Wir freuen uns auf Sie!

Kulinarischer Herbst

2. Oktober bis 4. November 2018

         Menü

Fruchtige Kokoscurrysuppe

mit frischer Minze

* * *

Filet vom Weiderind - medium gebraten -

mit herbstlichem Wurzelgemüse

Süßkartoffelpüree an Rotwein- Schalottensauce

* * *

Birnenstrudel & Ziegenkäse- Honig Eis

€ 30 pro Person

Reservierungen bitte unter " Herbstmenü

Gans im Park

11. November - 26. Dezember 2018

Menü

Ziegenkäse unter der Lavendel- Tannenhonig- Kruste

auf Feldsalat mit karamellisierten Pinienkernen

* * *

Steckrübenessenz mit Salbei- Thymian Gnocchi

* * *

Lüneburger Freilandgans mit Apfelrotkohlstrudel,

Kartoffelklößchen und Kürbis- Chutney

* * *

Les Trois Delice: Zimt, Zwetschge & Marone

€ 42,00 pro Person

Gans nach Haus

abholbereit für Sie für 4 Personen  135,00